夏はスイカでデトックス！！
最近話題になっているスイカ！
こちらは字のごとくスイカの９０％が水分で、糖分（糖度１２～１３度）を多く含んでいます。
カリウム、βカロチン、イノシトール、リコピンが含まれていて
特に健康食品で話題になっているトマトよりリコピンが多く含まれています。
これらは癌予防、動脈硬化、心臓疾患などを抑える働きがあり、老化、肌荒れを防ぎます。
さらにデトックスダイエットに一番向いているといえるのは
特にイノシトールは肝脂肪、脂肪などを押さえ、肝機能を回復させる働きがあります。
さらにスイカの種子は乾燥させて皮をむいて食べればリノール酸やグロブリンタンパクに富んでいるため、動脈硬化の予防に効果があります。
利尿作用にも効果ありますのでまさにデトックスにぴったりの食材ともいえます。
ただし、食べ過ぎには要注意!
冷たいスイカを食べ過ぎれば当然おなかを壊します。ほどほどにしましょう。
特にスイカの汁を煮詰めてつくるスイカ糖はデトックスにぴったりの健康食品です。
最近は健康食品として販売もされています。
興味はあるけどご自分で創るのは面倒という方は利用してみてはいかがですか。
